La commune créée en 1895 a rassemblé non sans difficultés les deux villages qui constituent son nom : Lentillac dont l’église classée date du 11ème siècle, à plus de 500m d’altitude et Latouille à moins de 200m d’altitude. Le développement de ce village remonte seulement au début du 20ème siècle et il a profité alors de sa situation en bord de route reliant la Vallée au Ségala.
L’économie était par tradition essentiellement agricole et forestière (3 scieries en activité jusqu’en 1985).